🍇 LalVigne AROMA i MATURE: Prirodni saveznici za unapređenje kvaliteta grožđa i vina
admin2025-04-25T12:27:12+02:00U savremenom vinogradarstvu, postizanje optimalne zrelosti grožđa predstavlja izazov, posebno u uslovima klimatskih promena koje utiču na ravnotežu između tehnološke, fenolne i aromatske zrelosti. Folijarni preparati LalVigne AROMA i LalVigne MATURE, bazirani na inaktivnim komponentama vinskog kvasca (Saccharomyces cerevisiae), predstavljaju inovativna rešenja za unapređenje kvaliteta grožđa i vina.
🌿 LalVigne AROMA: Poboljšanje aromatskog profila vina
🔬 Mehanizam delovanja
LalVigne AROMA je folijarni sprej koji stimuliše sintezu aromatskih prekursora u grožđu, posebno tiolnih jedinjenja poput 3MH, koji se tokom fermentacije transformišu u 3MHA, dajući vinu izražene tropske i citrusne arome. Takođe, povećava sadržaj glutationa, antioksidansa koji štiti aromatske komponente od oksidacije, čime se poboljšava stabilnost i kompleksnost vina. scottlab.com
📈 Naučni dokazi
Studije su pokazale da primena LalVigne AROMA povećava koncentraciju aromatskih prekursora u grožđu, bez značajnog uticaja na osnovne parametre kao što su težina bobica, sadržaj šećera (°Brix), pH ili ukupna kiselost. scottlab.com
🍷 Preporučena primena
Doziranje: 3 kg/ha po aplikaciji
Vreme primene: Prva aplikacija na početku šarka (5–30% obojenih bobica), druga aplikacija 7–14 dana kasnije
Način primene: Folijarno prskanje u količini od 200–600 l/ha, najbolje uveče ili rano ujutru
🍇 LalVigne MATURE: Unapređenje fenolne zrelosti i strukture vina
🔬 Mehanizam delovanja
LalVigne MATURE je folijarni preparat koji stimuliše sintezu polifenola u grožđu, povećavajući debljinu kožice bobica i sadržaj tanina i antocijana. Ovo doprinosi boljoj strukturi i boji vina, kao i smanjenju zelenih i nezrelih nota u aromatskom profilu.
📈 Naučni dokazi
Istraživanja su pokazala da primena LalVigne MATURE može povećati sadržaj fenolnih jedinjenja u grožđu, bez značajnog uticaja na osnovne parametre kao što su težina bobica, sadržaj šećera (°Brix), pH ili ukupna kiselost. New Zealand Wine
🍷 Preporučena primena
Doziranje: 1 kg/ha po aplikaciji
Vreme primene: Prva aplikacija na početku šarka (5–30% obojenih bobica), druga aplikacija 7–14 dana kasnije
Način primene: Folijarno prskanje u količini od 200–600 l/ha, najbolje uveče ili rano ujutru
🔄 Kombinovana primena: Sinergija za vrhunski kvalitet
Kombinovana primena LalVigne AROMA i MATURE omogućava istovremeno poboljšanje aromatskog i fenolnog profila grožđa, što rezultira vinima sa izraženijim aromama, boljom strukturom i većom kompleksnošću. Ova strategija je posebno korisna u regionima sa izazovnim klimatskim uslovima, gde je teško postići optimalnu zrelost grožđa.
📊 Tabela poređenja efekata
| Preparat | Glavni efekti | Idealno za… |
|---|---|---|
| LalVigne AROMA | Povećava arome, glutation, sortni izražaj, složenost vina | Bela, roze i aromatična crvena vina |
| LalVigne MATURE | Povećava tanine, boju, debljinu kožice, smanjuje dehidraciju | Kvalitetna crvena i koncentrisana bela vina |
🛒 Gde kupiti?
Oba preparata dostupna su na našem sajtu:
- Inaktivni kvasci za folijarnu primenu, Poljoprivredna apoteka, Pomoćna sredstva
Lalvigne Mature – Inaktivni Kvasac Za Folijarnu Primenu
0 out of 510.990 RSD sa PDVLalVigne MATURE – prirodni inaktivni kvasac za folijarnu primenu. Poboljšava fenolnu zrelost, boju i otpornost bobica. Doza 1 kg/ha. Idealno za crvena i koncentrisana bela vina.
Pakovanje: 1 kg
- Inaktivni kvasci za folijarnu primenu, Poljoprivredna apoteka, Pomoćna sredstva
Lalvigne Aroma – Inaktivni Kvasac za Folijarnu Primenu
0 out of 515.830 RSD sa PDVLalVigne AROMA – 100% prirodan inaktivni kvasac za folijarnu primenu. Poboljšava aromu i fizička svojstva grožđa. Doziranje 3 kg/ha. Proizvod Lallemand, Danska.
Pakovanje: 3 kg
✅ Zaključak
Folijarni preparati LalVigne AROMA i MATURE predstavljaju efikasna i prirodna rešenja za unapređenje kvaliteta grožđa i vina. Njihova primena omogućava vinogradarima i vinarima da postignu optimalnu zrelost grožđa, poboljšaju aromatski i fenolni profil vina, i prilagode se izazovima koje donose klimatske promene.


Ostavite odgovor