Laboratorijska oprema – pouzdana analiza vina, rakije i sirovina
U proizvodnji vina i rakije, precizna laboratorijska oprema je osnov za kvalitet, sigurnost i standardizaciju. U ovoj kategoriji nalazi se sve što vam je potrebno za kontrolu fermentacije, sadržaja šećera, alkohola, pH vrednosti, temperature i drugih parametara.
🧪 U ponudi su:
-
Alkoholmetri i šećeromeri (širomeri) – za merenje sadržaja alkohola i šećera
-
Termometri, pH metri i refraktometri – za temperaturu, kiselost i sadržaj rastvora
-
Merni cilindri, pipete i bureti – za precizno doziranje i merenje zapremine
-
Analitički setovi za SO₂, ukupne kiseline, slobodnu i vezanu sumpornu
-
Stakleni i plastični laboratorijski pribor – čaše, levci, držači, stativi
📊 Primena laboratorijske opreme:
-
Kontrola šire i komine pre fermentacije
-
Praćenje toka fermentacije i dozrevanja
-
Analiza gotovog vina i rakije (alkohol, kiseline, SO₂, pH)
-
Usklađivanje sa HACCP i tehnološkim protokolima
✅ Za profesionalne vinare i male proizvođače
✅ Jednostavna upotreba i pouzdani rezultati
✅ Oprema proverenih proizvođača i visokog kvaliteta
❓ Najčešća pitanja:
Da li je oprema pogodna za kućnu proizvodnju?
Apsolutno – imamo jednostavne i povoljne setove za hobi vinare i rakijare, ali i profesionalne uređaje za ozbiljne proizvođače.
Koliko često treba kalibrisati merni instrument?
Zavisi od intenziteta upotrebe – za redovnu upotrebu preporučuje se provera svake sezone, a pH metri zahtevaju redovno kalibrisanje sa rastvorima.
Da li nudite tehničku podršku za upotrebu?
Naravno – uz svaki instrument dolazi uputstvo, a naši savetnici stoje na raspolaganju za sva pitanja.