Enzim Lallzyme beta je mešavina pektinaze i beta-glukozidaze sa jakom glukozidnom aktivnošću koji se koristi za oslobađanje arome kod aromatičnih sorti grožđa.
Vrsta proizvoda: Pektolitički enzim i beta-glukozidaza
Primena: posle fermentacije
Vrste vina:…
Fermaid E Blanc™ – kompleksna hrana za kvasce za bela i roze vina, sprečava zastale fermentacije i čuva aromatsku kompleksnost.
Enološki kvasac za voćna, pitka vina. Lalvin ICV GRE™ naglašava svežinu i voćnost u crvenim, rosé i belim vinima, smanjuje neželjene arome i proizvodi vina uravnoteženog ukusa.
Kvasac za belo, roze i crveno vino
Sorte Grožđa: Chardonnay, Cabrnet Sauvignon, Muskatne sorte, Sauvignon blanc
Doziranje: 25g/100 l
Pakovanje: 100g i 500g
Lalvin V1116™ K1 (ICV/INRAE) – snažan kvasac sa visokom produkcijom estara, pogodan za bela vina, cider, ledena vina, roze, crvena vina i fermentaciju rakije od šljive. Pakovanje 500g
SpiritoActive ONE je kompleksno hranivo za kvasce namenjeno proizvodnji vina, voćnih rakija, vinskih destilata i drugih alkoholnih pića. Kombinacija amonijum-fosfata, inaktivisanog kvasca i tiamina obezbeđuje optimalne uslove za rast kvasca,…
Kvasac za belo vino
Sorte Grožđa: Rajnski rizling, Italijanski rizling, Chardonnay
Voće za voćne rakije: Šljiva
Komplet za proizvodnju rakije za 200 kg voća. Sadrži enzim, univerzalni kvasac i hranu za kvasce. Sve što vam je potrebno u jednoj kutiji.
Fermaid E™ – kompleksna hrana za kvasce koja obezbeđuje efikasnu i potpunu fermentaciju vina, voćnih kaša i penušavih vina.
Univerzalni kvasac za stabilnu i pouzdanu fermentaciju vina i voćnih kaša u proizvodnji rakija.
Doziranje: 20 do 30g/hl
Pakovanje: 50 g
Pakovanje je dovoljno za 200 litara vina
