GLUTASTAR™ – specifičan inaktiviran kvasac sa garantovanim nivoom glutationa, idealan za zaštitu belih i roze vina od oksidacije, sa pojačanom aromatskom izraženošću.
Nutriferm Advance – kompleksni kvasčev nutrijent za dodavanje u sredini fermentacije, obezbeđuje siguran završetak fermentacije i vitalnost kvasca.
Fermaid O™ – organska hrana za kvasce sa 100% organskog azota, obezbeđuje optimalnu fermentaciju i očuvanje aroma vina.
Fermaid E Blanc™ – kompleksna hrana za kvasce za bela i roze vina, sprečava zastale fermentacije i čuva aromatsku kompleksnost.
Opti-MUM RED™ je specifični inaktivirani kvasac (SIY) bogat polisaharidima, razvijen MEX™ procesom za jačanje boje, teksture i punine crvenih vina.
Opti-MUM WHITE™ je specifični inaktivirani kvasac sa visokim sadržajem redukovanog glutationa (GSH) koja štiti aromu i boju vina, poboljšavajući održivost aroma poput tiola i estera tokom fermentacije i odležavanja.
Univerzalna hrana za kvasce koja se koristi prilikom fermentacije vina i voćnih kaša u proizvodnji rakija. Obezbeđuje kvascu sve neophodne nutritijente za pravilnu fermentaciju
Količina: 1kg ili 50g
MANNOLEES™ – preparat na bazi kvasčevih manoproteina i biljnih polisaharida koji povećava slast, zaobljenost i stabilnost vina. Pruža mekoću i pun ukus, idealno za predflaširanje.
Pakovanje: 500g
Sve što vam je potrebno za proizvodnju 200 litara crvenog, belog ili roze vina.
Sadrži:
bentonit 100 g
vinobran 100 g
kvasac 50 g
hranu za kvasac 50 g.
