Kvasci za rakiju
Kvasci za rakiju obezbeđuju bržu, kontrolisanu i potpunu fermentaciju voća, čime se postiže veći prinos alkohola i čistiji, aromatičniji destilat. Profesionalni selekcionisani kvasci sprečavaju razvoj nepoželjnih mikroorganizama, stabilizuju proces i omogućavaju maksimalno iskorišćenje šećera. U ponudi se nalaze kvasci prilagođeni šljivi, kajsiji, kruški, jabuci i drugim vrstama voća.
- Kvasci, Kvasci za cider, Kvasci za dunju, Kvasci za jabuku, Kvasci za kajsiju, Kvasci za krušku, Kvasci za rakiju, Kvasci za šljivu, Kvasci za vino
Univerzalni kvasac za vino i rakiju
Originalna cena je bila: 500 RSD.419 RSDTrenutna cena je: 419 RSD. sa PDVUniverzalni kvasac za stabilnu i pouzdanu fermentaciju vina i voćnih kaša u proizvodnji rakija.
Doziranje: 20 do 30g/hl
Pakovanje: 50 g
Pakovanje je dovoljno za 200 litara vina
- Kvasci, Kvasci za cider, Kvasci za dunju, Kvasci za jabuku, Kvasci za kajsiju, Kvasci za krušku, Kvasci za rakiju, Kvasci za šljivu, Kvasci za vino
Kvasac V1116
1.890 RSD sa PDVLalvin V1116™ K1 (ICV/INRAE) – snažan kvasac sa visokom produkcijom estara, pogodan za bela vina, cider, ledena vina, roze, crvena vina i fermentaciju rakije od šljive. Pakovanje 500g
Kvasci, Kvasci za cider, Kvasci za dunju, Kvasci za jabuku, Kvasci za kajsiju, Kvasci za rakiju, Kvasci za šljivu, Kvasci za vinoKvasac Lalvin QA23 – aromatična bela vina
Raspon cena: od 1.190 RSD do 3.890 RSD sa PDVKvasac QA23 (Lalvin) za aromatična bela vina. Odličan izbor za Sauvignon Blanc, Chardonnay, Muscat i druge bele sorte – daje čiste, intenzivne arome i stabilnu fermentaciju i na nižim temperaturama….
Odaberite opcije Ovaj proizvod ima više varijanti. Opcije mogu biti izabrane na stranici proizvoda.Quick View- Kvasci, Kvasci za cider, Kvasci za dunju, Kvasci za jabuku, Kvasci za kajsiju, Kvasci za krušku, Kvasci za rakiju, Kvasci za šljivu, Kvasci za vino
Kvasac Lalvin EC 1118
Raspon cena: od 1.343 RSD do 4.397 RSD sa PDVLalvin EC1118™ – univerzalni kvasac za bela, roze, crvena i penušava vina, kao i za fermentaciju rakije od dunje, jabuke i kruške. Pouzdana fermentacija i široka primena.
Odaberite opcije Ovaj proizvod ima više varijanti. Opcije mogu biti izabrane na stranici proizvoda.Quick View - Kvasci, Kvasci za dunju, Kvasci za rakiju, Kvasci za vino
Kvasac Lalvin ICV D47
Raspon cena: od 1.343 RSD do 4.397 RSD sa PDVKvasac za belo, roze i crveno vino
Sorte Grožđa: Chardonnay, Cabrnet Sauvignon, Muskatne sorte, Sauvignon blanc
Doziranje: 25g/100 l
Pakovanje: 100g i 500g
Odaberite opcije Ovaj proizvod ima više varijanti. Opcije mogu biti izabrane na stranici proizvoda.Quick View - Enzimi za rakiju, Hrana za kvasce za vino i rakiju, Kvasci, Kvasci za dunju, Kvasci za jabuku, Kvasci za kajsiju, Kvasci za krušku, Kvasci za rakiju, Kvasci za šljivu
Univerzalni komplet za proizvodnju rakije za 200kg voća AGRO TOP
1.990 RSD sa PDVKomplet za proizvodnju rakije za 200 kg voća. Sadrži enzim, univerzalni kvasac i hranu za kvasce. Sve što vam je potrebno u jednoj kutiji.
- Kvasci, Kvasci za kajsiju, Kvasci za krušku, Kvasci za rakiju, Kvasci za vino
Kvasac Uvaferm CM
Raspon cena: od 850 RSD do 2.799 RSD sa PDVUvaferm CM – profesionalni kvasac za fermentaciju belih i crvenih vina u velikim tankovima, sa brzim početkom vrenja, niskim acetaldehidom i izraženim voćnim aromama.
Odaberite opcije Ovaj proizvod ima više varijanti. Opcije mogu biti izabrane na stranici proizvoda.Quick View - Kvasci, Kvasci za cider, Kvasci za dunju, Kvasci za jabuku, Kvasci za rakiju, Kvasci za vino
Kvasac Uvaferm CEG
Raspon cena: od 1.039 RSD do 3.422 RSD sa PDVKvasac za belo vino
Sorte Grožđa: Rajnski rizling, Italijanski rizling, Chardonnay
Voće za voćne rakije: ŠljivaOdaberite opcije Ovaj proizvod ima više varijanti. Opcije mogu biti izabrane na stranici proizvoda.Quick View - Kvasci, Kvasci za jabuku, Kvasci za vino
Kvasac Cross Evolution – pouzdana fermentacija vina i rakije
Raspon cena: od 1.339 RSD do 4.397 RSD sa PDVKvasac Cross Evolution je univerzalni selekcionisani kvasac za vino i voćne komine, namenjen stabilnoj fermentaciji u različitim uslovima. Pouzdan izbor za profesionalce i hobiste.
Odaberite opcije Ovaj proizvod ima više varijanti. Opcije mogu biti izabrane na stranici proizvoda.Quick View - Kvasci, Kvasci za kajsiju, Kvasci za krušku, Kvasci za rakiju, Kvasci za vino
Kvasac Uvaferm SLO – 500g
3.438 RSD sa PDVUvaferm SLO – selekcionisani enološki kvasac za vina sa izraženim sortnim aromama i brzim vrenjem. Idealan i za fermentaciju rakija od kajsije, kruške i dunje. Pakovanje 500 g.
- Kvasci, Kvasci za cider, Kvasci za dunju, Kvasci za jabuku, Kvasci za kajsiju, Kvasci za krušku, Kvasci za rakiju, Kvasci za šljivu, Kvasci za vino
Univerzalni kvasac za vino i rakiju – Many Ferm
Raspon cena: od 759 RSD do 2.199 RSD sa PDVUniverzalni kvasac MANY FERM za rakiju i vino. Brza fermentacija, visoka pouzdanost. Proizveden u Italiji.
Odaberite opcije Ovaj proizvod ima više varijanti. Opcije mogu biti izabrane na stranici proizvoda.Quick View - Kvasci, Kvasci za cider, Kvasci za jabuku, Kvasci za kajsiju, Kvasci za krušku, Kvasci za rakiju, Kvasci za vino
Kvasac Lalvin DV10 – 500g
3.899 RSD sa PDVKvasac Lalvin DV10 je jedan od najpoznatijih kvasaca za proizvodnju voćnih rakija. Koristi se za kajsiju, dunju, krušku.
Doziranje: 25g/100 kg voća
Pakovanje: 0,5 kg
Kvasci za rakiju – profesionalna fermentacija počinje ovde
Kvalitetna fermentacija je temelj uspešne proizvodnje rakije. Bez obzira da li pečete rakiju od šljive, kajsije, jabuke, kruške ili grožđa – pravi kvasci za rakiju su ključni za punu aromu, visoku iskoristivost i čist završni destilat.
Zašto koristiti specijalizovane kvasce za rakiju?
Potpunu fermentaciju i visoku alkoholnu konverziju
Smanjenje rizika od kvarenja i kontaminacije
Stabilnu i brzu fermentaciju čak i pri nižim temperaturama
Razvijanje izražene voćne arome i eliminaciju nepoželjnih mirisa
Kvasci za sve vrste voća
U našoj ponudi nalaze se kvasci za fermentaciju sledećih voćnih sirovina:
– Šljiva – najčešći izbor u Srbiji
– Kajsija – traži pažljiv izbor zbog osetljivih aroma
– Kruška – za dobijanje floralnih i estarskih tonova
– Jabuka – pogodna za jabukovaču i rakije blagih nota
– Grožđe – za proizvodnju lozovače i komovice
Vrste kvasaca u ponudi
Aktivni suvi kvasci – najlakši za upotrebu, brzo se aktiviraju
Specijalizovani kvasci za svaku vrstu voća
Sojevi sa enzimatskom aktivnošću – za bolji raspad pektina i veću iskoristivost
Kako se koristi kvasac za rakiju?
Kvasac se aktivira u vodi od 35–38°C, po mogućstvu sa dodatkom soka ili kljuka, i postepeno se prilagođava temperaturi mase u fermentoru. Nikada ne dodavati direktno bez aktivacije!
Za najbolje rezultate preporučujemo i hranu za kvasce – posebno kod fermentacije siromašnog voća (npr. jabuke i kruške).
Zašto kupiti kvasce za rakiju na svezavino.com?
Širok izbor renomiranih brendova
Stalno dostupni proizvodi i brza isporuka
Tehnička podrška i pomoć pri izboru
Mogućnost porudžbine od 1 kesice do većih količina
Saznajte više
Više o vrstama kvasaca, fermentaciji i najčešćim greškama možete pročitati u našem edukativnom tekstu:
Kvasci za rakiju – vodič za fermentaciju (https://svezavino.com/kvasci/kvasci-za-rakiju/)
Izaberite proverene kvasce, obezbedite mirnu fermentaciju i dobijte vrhunsku rakiju već od prve šarže.
