PVPP
PVPP (polivinil-poli-pirolidon) je sredstvo koje vrši apsorbciju fenolnih jedinjenja u vinu, leči oksidaciju i redukuje preterane tanine. Prosvetljuje oksidisala bela vina.
Doziranje:
5 – 10 g/hl za bela vina
10 – 50 g/hl…
E-limunska kiselina je limunska kiselina koja se koristi za popravljanje ukusa kod vina, odnosno fine korekcije na ukusu. Ukoliko osećate da je vaše vino bezlično i da mu fali dodir…
Revelarom – kompleksni sredstvo za bistrenje i tretman vina, uklanja reduktivne mirise i sprečava pojavu neprijatnih aroma nakon flaširanja.
Koristi se za uklanjanje kolornih defekata kod vina, šire, voćnih sokova i bistrih alkoholnih pića.
Pakovanje: 1 kg
Sirovinski sastav: Prirodni grožđani šećer u tečnom stanju 63 do 70 Brix, bez boje, mirisa i ukusa
Primena: Dodaje se u izbistrenu širu radi povećanja procenta šećera, kod pokretanja zastale fermentacije…
Glicerin 99,5% pharma – Farmaceutski čist, višenamenski glicerin za kozmetiku, prehranu, farmaciju i industriju. Bez mirisa, bez boje, lako rastvorljiv.
Kalcijum karbonat (1 kg) je efikasan enološki dodatak za snižavanje ukupne kiselosti u moštu i vinu. Pogodan za bela i crvena vina.
Pakovanje: 1kg i 40 kg
Koristi se za uklanjanje nepoželjnih mirisa kod voćnih kaša, šire, vina, piva, voćnih sokova i alkoholnih pića.
Pakovanje: 1 kg
