Uvaferm CM – profesionalni kvasac za fermentaciju belih i crvenih vina u velikim tankovima, sa brzim početkom vrenja, niskim acetaldehidom i izraženim voćnim aromama.
Za vina čistog mirisa jer ne stvara sumporna jedinjenja
Za bela, roze i crvena vina
Pakovanje: 500 g
Sve što vam je potrebno za proizvodnju 200 litara crvenog, belog ili roze vina.
Sadrži:
bentonit 100 g
vinobran 100 g
kvasac 50 g
hranu za kvasac 50 g.
Kvasac koji će istaći „terroir“ karakteristike vašeg vina. Za izbalansirana premium crvena i bela vina. Najbolje se pokazao kod sorti Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, kao i Rajnski rizling.
Kvasac za chardonnay, chenin blanc i vioginer, naročito za barrel fermented
Pakovanje: 250 g
Kvasac za belo, roze i crveno vino
Sorte Grožđa: Chardonnay, Cabrnet Sauvignon, Muskatne sorte, Sauvignon blanc
Doziranje: 25g/100 l
Pakovanje: 100g i 500g
Enološki kvasac za voćna i intenzivna bela vina. Lalvin R2™ naglašava terpenske i estarske arome (Muscat, Riesling, Sauvignon Blanc) i fermentiše i na niskim temperaturama od 5 °C. Pakovanje: 500g
Kvasac Lalvin DV10 je jedan od najpoznatijih kvasaca za proizvodnju voćnih rakija. Koristi se za kajsiju, dunju, krušku.
Doziranje: 25g/100 kg voća
Pakovanje: 0,5 kg
Lalvin EC1118™ – univerzalni kvasac za bela, roze, crvena i penušava vina, kao i za fermentaciju rakije od dunje, jabuke i kruške. Pouzdana fermentacija i široka primena.
AI može pogrešiti. Za složene tehnološke odluke proverite preporuku sa enologom.
