Komplet za proizvodnju rakije za 200 kg voća. Sadrži enzim, univerzalni kvasac i hranu za kvasce. Sve što vam je potrebno u jednoj kutiji.
Kvasac za belo, roze i crveno vino
Sorte Grožđa: Chardonnay, Cabrnet Sauvignon, Muskatne sorte, Sauvignon blanc
Doziranje: 25g/100 l
Pakovanje: 100g i 500g
Kvasac EnartisFerm AROMA WHITE za proizvodnju mladih, voćnih belih vina i sorti bogatih tiolima, sa izraženim i svežim aromatskim profilom.
Lalvin EC1118™ – univerzalni kvasac za bela, roze, crvena i penušava vina, kao i za fermentaciju rakije od dunje, jabuke i kruške. Pouzdana fermentacija i široka primena.
Kvasac koji oslobađa tiolne arome kod aromatičnih sorti grožđa kao što je Sauvignon blanc. Oslobađa velike količine tropskih aroma sovinjona, kao što su mango, passion fruit, ogrozd.
Pakovanje: 1kg
Selekcionisani kvasac za proizvodnju svežih, aromatičnih vina – posebno belih i roze kao i za voćne rakije. Obogaćuje voćne i cvetne arome, idealan za autohtona vina.
FERMOL DAVIS 522 kvasac (50 g) za fermentaciju vina i rakije. Pakovanje u teglici od 100 ml. Dovoljno za preradu 200 kg grožđa ili voća.
Referentni kvasac za premium Chardonnay fermentisan u buretu. Lalvin CY3079™ daje kompleksnost, kremastu punoću i bogat aromatski profil (puter, lešnik, vanila, med).
Kvasac namenjen za Sauvignon blanc
Ističe isparljive tiole
Pakovanje: 500g
Za vina čistog mirisa jer ne stvara sumporna jedinjenja
Za bela, roze i crvena vina
Pakovanje: 500 g
