Kvasac Lalvin DV10 je jedan od najpoznatijih kvasaca za proizvodnju voćnih rakija. Koristi se za kajsiju, dunju, krušku.
Doziranje: 25g/100 kg voća
Pakovanje: 0,5 kg
Stimula Cabernet™ – specijalizovana hrana za kvasce na bazi autolizata kvasca za pojačanje voćne aromatike i redukciju biljnih nota kod crvenih sorti, naročito Cabernet Sauvignona.
Selekcionisani kvasac za proizvodnju svežih, aromatičnih vina – posebno belih i roze kao i za voćne rakije. Obogaćuje voćne i cvetne arome, idealan za autohtona vina.
Enzim Lallzyme beta je mešavina pektinaze i beta-glukozidaze sa jakom glukozidnom aktivnošću koji se koristi za oslobađanje arome kod aromatičnih sorti grožđa.
Vrsta proizvoda: Pektolitički enzim i beta-glukozidaza
Primena: posle fermentacije
Vrste vina:…
Kvasac za belo, roze i crveno vino
Sorte Grožđa: Chardonnay, Cabrnet Sauvignon, Muskatne sorte, Sauvignon blanc
Doziranje: 25g/100 l
Pakovanje: 100g i 500g
Kvasac za belo i roze vino
Kvasac za isticanje aromatskog profila vina i sigurnu fermentaciju. Jedan od najboljih kvasaca za sorte grožđa kao što su Sauvignon Blanc, Chardonnay, Morava, Tamjanika, Muskat…
Sve što vam je potrebno za proizvodnju 200 litara crvenog, belog ili roze vina.
Sadrži:
bentonit 100 g
vinobran 100 g
kvasac 50 g
hranu za kvasac 50 g.
Hrana za kvasce specijalno napravljena za Sauvignon Blanc
Obezbeđuje sve potrebne nutritijente kvascu
Pakovanje: 1 kg
Nutriferm Advance – kompleksni kvasčev nutrijent za dodavanje u sredini fermentacije, obezbeđuje siguran završetak fermentacije i vitalnost kvasca.
Enološki kvasac za voćna, pitka vina. Lalvin ICV GRE™ naglašava svežinu i voćnost u crvenim, rosé i belim vinima, smanjuje neželjene arome i proizvodi vina uravnoteženog ukusa.
