Nobless – Hranivo za vino od derivata kvasca – doprinosi ravnoteži, slatkoći i mekoći na kraju
oslobađa polisaharide koji pomažu usklađivanju harmonije između karakteristika osećaja u ustima, čime se prikriva izražena…
Opti-MUM RED™ je specifični inaktivirani kvasac (SIY) bogat polisaharidima, razvijen MEX™ procesom za jačanje boje, teksture i punine crvenih vina.
GLUTASTAR™ – specifičan inaktiviran kvasac sa garantovanim nivoom glutationa, idealan za zaštitu belih i roze vina od oksidacije, sa pojačanom aromatskom izraženošću.
GO-FERM STEROL FLASH™ je inovativni zaštitnik za kvasce, baziran na mikroaglomerisanom autolizatu kvasca bogatom ergosterolima, koji poboljšava vitalnost i otpornost kvasca u teškim uslovima fermentacije.
Opti-less je specijalni inaktivni kvasac bogat polisaharidima koji se koristi za svilenkasta i puna vina, stabilizujući koloidni balans vina.
Vrste vina: Bela i crvena vina
Pakovanje: 2,5 kg
Reduless™ je selektovani inaktivirani kvasac sa imobilizovanim bakrom, razvijen da efikasno neutralizuje neprijatne sumporne note (H₂S, dimetil-sulfid, merkaptani) u belom, roze i crvenom vinu – bez grafitnog ukusa i gubitka…
Reskue™ – selektovani ćelijski zid vinskog kvasca za uklanjanje inhibitora fermentacije i pesticidnih ostataka, sprečava zastale fermentacije i poboljšava aromatski profil vina.
Opti-MUM WHITE™ je specifični inaktivirani kvasac sa visokim sadržajem redukovanog glutationa (GSH) koja štiti aromu i boju vina, poboljšavajući održivost aroma poput tiola i estera tokom fermentacije i odležavanja.
Go-Ferm Protect Evolution™ je zaštitni nutrijent za kvasce, bogat sterolima, mineralima i vitaminima, idealan za rehidrataciju aktivnog suvog kvasca u teškim fermentacionim uslovima.
