Burad za rakiju koriste se za skladištenje, odležavanje i stabilizaciju destilata u različitim fazama proizvodnje. U zavisnosti od materijala izrade, burad mogu imati tehnološku ulogu očuvanja kvaliteta ili aktivnog uticaja na aromu, boju i strukturu rakije.
U ponudi se nalaze burad izrađena od drveta, inoxa i prehrambene plastike (polipropilena), prilagođena kako kućnim proizvođačima, tako i profesionalnim destilerijama.
- drvena burad za odležavanje i sazrevanje rakije
- inox burad za čuvanje i stabilizaciju
- plastična (PP) burad za fermentaciju i skladištenje
Pravilnim izborom buradi obezbeđuju se higijenski uslovi, stabilnost proizvoda i optimalan razvoj rakije u skladu sa željenim stilom i tehnološkim ciljem.
