Bakterije PN4 – za snažniju strukturu vina
Preporučuje se za vino od sorte Pinot Noir.
Bakterije za malolaktičku fermentaciju
Pakovanje: 25g
Bakterije UVAFERM ALPHA su kultura bakterija za malolaktičku fermentaciju za direktnu inokulaciju kojoj nije potrebna adaptacija pre inokulacije u vino.
Pakovanje:
25 g
Doziranje:
1 g/100 l
Malolaktična bakterija (MLB) selekcionisana je zbog svoje odlične aktivnosti u teškim uslovima koji su u vinu. Proizvedena je po MBR procesu aklimatizacije iproizvodnje razvijene u Lallemandu. Beta je jedna od…
ML PRIME™ – Vaš saveznik u crvenoj vinifikaciji
Otvorite vrata savršene crvene vinifikacije sa ML PRIME™ starterom. Ova moćna, liofilizovana kultura, 100% čistog Lactiplantibacillus plantarum, garantuje visoku malolaktičku aktivnost bez rizika…
MALOLAKTIČKA KULTURA ZA DIREKTNU INOKULACIJU PROIZVEDENA PO LALLEMANDOVOM MBR PROCESU ADAPTIRANA NA VISOKI ALKOHOL U VINIMA, POVEĆAVA KOMPLEKSNOST I PUNOĆU (MOUTHFEEL)
Upotreba: rastvara se u 10 puta više vode i dodaje…